日前，海南省质量技术监督局组织有关方面专家对海南省地方标准《地理标志保护产品  兴隆咖啡》进行了审查，并获通过。

    这次通过审查的兴隆咖啡地方标准规定了兴隆咖啡的地理标志保护范围、产品分类、技术要求、试验方法、标志、标签、包装、运输等，对兴隆咖啡豆、兴隆咖啡粉两种产品的原料选择、生产工艺也做出了明确规定，该标准的理化指标体现了兴隆咖啡特有的品质，安全指标与国家2005年颁布的食品安全强制性标准保持一致。这项地方标准的出台，将为兴隆咖啡申请地理标志保护奠定重要的技术基础，对保护兴隆咖啡这一特色产品，规范兴隆咖啡标准化生产和销售，增强兴隆咖啡在市场的竞争能力，引导和促进兴隆咖啡产业健康发展，保护广大消费者的利益具有重要的意义。