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国家食品行业生产力促进中心举办餐饮业中央厨房发展研讨会

观看量:602 小说作者: 的来源:中华食品原料工业生产(集團)总部 时:2012-07-20 【字号:

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与会专家一致认为:中央厨房将成为未来连锁餐饮企业的主要生产方式。对连锁餐饮企业来讲,中央厨房在产品品质管控、资源综合利用水平和环境保护水平方面都能起到非常高效的作用。随着国内餐饮需求的日益旺盛和食品技术的日益完善,这种现代连锁餐饮标准化模式将是未来餐饮业发展的必然方向。

本次研讨会,对提升餐饮业中央厨房行业的发展水平,起到较大的推动作用。

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