6月8日，中国食品发酵工业研究院青年学术委员会和团委联合组织青年职工赴北京燕京啤酒股份有限公司（燕京啤酒公司）开展学术交流活动。活动期间，大家听取了公司负责人对企业基本情况的介绍，参观了生产车间、仓储及物流设施，并就各自的发展现状、经营理念以及进一步加强院企合作等进行了交流。

食品发酵院与燕京啤酒公司保持着长期、稳定、紧密的合作关系，合作内容涵盖发酵上游机理研究、酿造工艺改进以及下游节能减排等多个领域。通过本次交流，使研究院青年职工对科研成果转化、产品工业化生产等下游环节研发工作的重要性有了更加直观和深入的了解。